Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2003-08-31から1日間の記事一覧

ドメーヌ・デュジャック

遅くやってきた「酷暑」のせいか、赤ワインの「売れ筋」は「酸味」に清々しさを感じる“ブルゴーニュ”・・・その中でも、やはり「濃い目」が喜ばれるようで、必然的に「おすすめ」は“コート・ド・ニュイ”に落ち着く・・・たっぷりとした「果実味」に“ニュイ”…

ドメーヌ・デュジャック

遅くやってきた「酷暑」のせいか、赤ワインの「売れ筋」は「酸味」に清々しさを感じる“ブルゴーニュ”・・・その中でも、やはり「濃い目」が喜ばれるようで、必然的に「おすすめ」は“コート・ド・ニュイ”に落ち着く・・・たっぷりとした「果実味」に“ニュイ”…