２月も中旬を過ぎて「道行き」の人出も少し寂しい、この時期でも「週末」は、馴染みの「ご常連様」に「グランヴァン大会」よろしく、盛り上がって頂いている・・・「７０年後半」から「８０年前半」のボルドーは、相変わらずの人気で「お連れ様の誕生年」ということで“シャトー・ピション ラランド”、“シャトー・パルメ”それぞれ「'８１」を、相次いでお楽しみ頂いた・・・「'８２」のあまりにも、持て囃される「グレートヴィンテージ」に、影の薄い「'８１」だが、そのポテンシャルは大したもので、これら「スーパーセカンド」や「トップシャトー」は、「熟成の境地」を堪能させてくれる・・・当の「お誕生年」の女性も“こんな美味しいワイン、初めて・・・”と、すっかり「熟成ボルドー」の「虜」になられたようで、その反面“「罪作り」なことをしてしまったかなぁ・・・”と、反省の念にも駆られた・・・。
