昨夜のグラス・ワイン攻勢に、思わず開けてしまったグラン･ヴァンの数々に今宵の奮起が期待されます。しがらみや、これはと思う方にはリストだけからでは対応しきれないのも現実で。ある意味では、一番煎じのかたには料金的にも少し負担は大きめに、その後のゲストには現実的なコストまで価値観とお試しを。ちなみに、いくつかの今宵のアイテムは
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｎｔｒｏｓｅ’９９ Ｓｔ Ｅｓｔｅｐｈｅ
・Ｃｈａｙｅａｕ Ｇｒｕａｕｄ Ｌａｒｏｓｅ’９４ Ｓｔ Ｊｕｌｉｅｎ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｌｅｒｃ Ｍｉｌｏｎ’９７ Ｐａｕｉｌｌａｃ
・Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ’９７ Ｈｕｂｅｒｔ Ｌｉｇｎｉｅｒ
・Ｔｏｒｒｅ Ｅｒｃｏｌａｎａ’９０ Ｃｏｌａｃｉｃｃｈｉ Ａｎａｇｎｉ Ｌａｚｉｏ Ｉｔａｒｉａ
・桔梗ヶ原メルロー’００ Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｅｒｃｉａｎ
通常のグラス・リストが約２０種。これに併せて抜栓されたワイン達は、この夕方にテイスティング済みで今宵にお楽しみいただける素晴らしく贅沢なバイ･ザ･グラスでは。
明日より梅雨本番、ちょっと祇園にグラスを傾けにお越しになられませんか・・・・・・・・・・・。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
