Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-06-21から1日間の記事一覧

今宵のグラス・ワインは

昨夜のグラス・ワイン攻勢に、思わず開けてしまったグラン・ヴァンの数々に今宵の奮起が期待されます。しがらみや、これはと思う方にはリストだけからでは対応しきれないのも現実で。ある意味では、一番煎じのかたには料金的にも少し負担は大きめに、その後の…

抑えられる感情

今宵、私なりに色々な感情をコントロールする一晩に。最初は、前回失態を演じてしまった長いお付き合いのゲストが随分ご無沙汰でのご利用。お電話にて、ご来店は告げられていたものの本音は中々どきどきするもの。お叱りは重々覚悟はしていたものの、意外に…

今宵のグラス・ワインは

昨夜のグラス・ワイン攻勢に、思わず開けてしまったグラン・ヴァンの数々に今宵の奮起が期待されます。しがらみや、これはと思う方にはリストだけからでは対応しきれないのも現実で。ある意味では、一番煎じのかたには料金的にも少し負担は大きめに、その後の…

抑えられる感情

今宵、私なりに色々な感情をコントロールする一晩に。最初は、前回失態を演じてしまった長いお付き合いのゲストが随分ご無沙汰でのご利用。お電話にて、ご来店は告げられていたものの本音は中々どきどきするもの。お叱りは重々覚悟はしていたものの、意外に…