本日のお昼は、西村さんのお店まで行きお預かりいただいている私のプライヴェート・コレクションのワインの整理に。我が家に残したボトルも含めて、約７年程で集めた３５０本程の様々なエチケットを眺めると私の妻も良く我慢したなあと、少し懐かしくも。全体的には、やはりイタリアが多く、その次はボルドーが。ニュー
ワールドとブルゴーニュは、かなりいかつめのものが少々。ということで、来月は
プライヴェート・コレクションと題して特集いたします。私物ではありますが、上手の経理処理いたしまして、年末の還元も兼ねて何とかお出しできるアイテムをセレクション致します。通常の私のリストよりは、若干ヴィンテージは若めかもしれませんが、１本１本にストーリーが込められたものかと・・・・・・。
あと、またまた愚痴が。紅葉の観光シーズンで週末は少しバタバタとすることも。
他府県のかたの、御予約でのノーショウがございました。これだけなら、グッと我慢なのですが本日また、同一人物より御予約の電話が・・・・・・・。ご利用と気持ちもありがたさはございますが、モラルはお持ち頂きたい。お電話での印象もスッキリしなく、こちら側もどんな方かと逆の意味で興味を・・・・・・・・・・。
（大人になれない自分と、しかしソムリエもまた人間ですし）
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
