８月も第１週が終わりましたがドン・ぺリニヨンのバイ・ザ・グラスのおかげかビストロが好調です。反面２Fワインバーが低調で苦しんでおります。
そんな状況ですが明日より３日間夏休みを兼ねて店休日をいただきます。
前向きにリフレッシュ休日になればと思っております。東京に勉強に行くスタッフや実家に墓参りに行く者など様々ですが良い意味での過ごし方をするつもりですので、休み明けからもどうぞ宜しくお願いいたします。
ちなみに１４日の'67ヴィンテージワイン会はご予約にて満席ですが、９月２３日のGAJAの会、１０月１１日Echezeauxの会はどちらもお席に余裕がございます。
ぜひご連絡いただければ幸いです。
Sommelier R.Imamura
