Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2010-01-23から1日間の記事一覧

つづき

本当に国内市場には、白の上質な熟成したものは皆無になりつつあるような。強烈に高価なボトルは未だに存在しますが、まだ何とか理解に耐えうる通好みのボトルはほとんど・・・・。そんな意味でもルイ・ラトゥールのお家芸的なこのグラン・クリュは、特に’85…

後半の宴会模様

連日の深ワインに本日は2:00までぐっすりと。帰宅が7:00を廻ってしまうとどうもお腹がすいてしまい、ジャンク・フードへと手を伸ばしてしまうのが問題ですが。もうひとつの問題は、本日は週末だったので良かったのですが平日だと子供達の登校に鉢合わ…