Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-09-03から1日間の記事一覧

続き

最後に開けられたヴァン・ムスーはヴィンテージ’90と言う表記に踊らされたようで、やはりシャンパーニュとは対抗しきれない存在でした。西村さんからオファーをいただき2本は試してみようと思った次第でしたが。ですが、価格的には妥当なクオリティで現実…

疲れた・・・・・・・・・・今宵

今宵は前半の静けさが嘘のように、中盤からの慌しさは体力的にピークを。そんな状況をご覧いただける方とそんな光景を目にされないゲストとでは、私共の営業に関して感じられ方は色々でしょうけれども・・・・・・・・。さて、そんな今夜は今月の一押しとバ…

続き

最後に開けられたヴァン・ムスーはヴィンテージ’90と言う表記に踊らされたようで、やはりシャンパーニュとは対抗しきれない存在でした。西村さんからオファーをいただき2本は試してみようと思った次第でしたが。ですが、価格的には妥当なクオリティで現実…

疲れた・・・・・・・・・・今宵

今宵は前半の静けさが嘘のように、中盤からの慌しさは体力的にピークを。そんな状況をご覧いただける方とそんな光景を目にされないゲストとでは、私共の営業に関して感じられ方は色々でしょうけれども・・・・・・・・。さて、そんな今夜は今月の一押しとバ…