決して宣伝にはならないとは思いますが、ワインバーに厨房が移設されてからとにかく煙がすごく。カーテンを締め切り煙と香りを出来る限りシャット・ダウンしております。そのため、リネン類やソムリエ・コートは毎日のようにファブリーズを。中々クリーニン…

諸事情により、ストック･ヤード等の苦しみをやりくりしておりますが、本日は兼ねてより目を付けておりました、クリスタルの輝きが美しくシルエットが優雅な水差しを購入してしまいました。新しい什器が仲間に加わるとアルバイトの小川くんが、いつも困った嫌…

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