2006-01-19から1日間の記事一覧
ソムリエ3人とシェフ、そしてアルバイト2人の小さなチームの私ども「ぶどうの蔵」ですが、まだまだ私を含めて未熟な人間ばかりのため時に大きなトラブルも。最終的には、その者の人間性に行き着いてしまうのですが、信じる家族同様のスタッフとのトラブルは…
18日の水曜日は、予想通りの挽回が。前半のもたつきが嘘のような中盤以降の伸びでした。今宵も連日のブルゴーニュの彼女が、色々とおっしゃられながらもボトル3本を飲み干されてお席を立たれました。今宵のバーガンディーは・Clos Vougeot'74 Jean Gros・Ech…
ソムリエ3人とシェフ、そしてアルバイト2人の小さなチームの私ども「ぶどうの蔵」ですが、まだまだ私を含めて未熟な人間ばかりのため時に大きなトラブルも。最終的には、その者の人間性に行き着いてしまうのですが、信じる家族同様のスタッフとのトラブルは…
18日の水曜日は、予想通りの挽回が。前半のもたつきが嘘のような中盤以降の伸びでした。今宵も連日のブルゴーニュの彼女が、色々とおっしゃられながらもボトル3本を飲み干されてお席を立たれました。今宵のバーガンディーは・Clos Vougeot'74 Jean Gros・Ech…