ＭＯＵＴＯＮ‘９３

１７日、木曜日は久しぶりにビストロ、ワインバー共に忙しく、暖かさを感じられる日になりました。
本日も色々なご利用がありましたが、
・Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｏｕｔｏｎ　Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ‘９３
がご利用いただけました。少女の裸婦がデッサンされたこのヴィンテージは、アメリカで幼児虐待のイメージを持たれるとのことで、真っ白のラベルがもう一つ用意された特殊なヴィンテージ。中程度の出来のこのヴィンテージは、１２年の時を経て少女から大人の女性へと成長しており、丸みを帯びたしなやかなワインへと熟成しておりました。ムートン特有のスパイシーさは影を潜め、華やかなすみれ香を放ち、フィネス溢れる貴婦人のようでした。
さて２０日、日曜日のワインの日が迫っております。ワイン全品２０％ＯＦＦプライスで皆様のお越しをお待ちしております。

　Sommelier R.Imamura