日本ソムリエ協会の認定試験が、この秋に催されるとあって、受験者の方々のご来店が、そろそろ目立ってきた・・・今日のお客様もワイン業界のエージェントの方で、聞くところによると今回が三度目とかで、かなり気合が入っておられる様子が感じられた・・・ブラインドで「ピノ・ノワール」の飲み比べに始まって、「ボルドー」２種、“ベイシュヴェル '９８”と“ラ・ラギューヌ '９８”のブラインド・テイスティング・・・先日の「サル・ド・ソムリエ」でも間違いがちだった「ラギューヌ」のメルロータッチに、やはり戸惑っておられた・・・最後にと「ブランデー」の飲み比べで、カルヴァドス・コニャック・アルマニャック、それぞれ「３０年」程の熟成に、感激しておられた・・・私も、想い起こせば１８年程前、一生懸命勉学に勤しんでいた当時が懐かしい・・・振り返ってみると長いようで短いようでもあるこの歳月に、どれだけ成長できたのだろう・・・と言う「不安」もあるが、少なくとも恵まれた環境の中に従事してきたという感謝の気持ちは絶える事はない・・・。
