４月・５月とお休みしたワイン勉強会、「サル・ド・ソムリエ」を今日、久しぶりに催した・・・。「コスト・パフォーマンス」なブルゴーニュ・２アイテムと、５月に開催した「サンテミリオンセミナー」の記憶も新しいうちにサンテミリオン・２アイテムの「ブラインド・ティスティング」を中心にした勉強会・・・ブルゴーニュ・２品目の“マランジュ '９７”は、メンバーにとっても目新しいワインで、果実味に富んだ「凝縮感」は“これぞブルゴーニュ・・・”と、皆の共感を浴びた・・・。サンテミリオンでは「第一特別級」の“クロ・フルテ '９７”と、今、注目の“シャトー・モンブスケ '９７”の飲み比べ・・・「モンブスケ」は格下ながら、そのボリューム感は「クロ・フルテ」を圧倒し、新進気鋭の“ペルス氏”の手腕が感じ取れ、「'９３」からの革新が見事なまでに開花している・・・「ポムロル」も踏まえて「ボルドー右岸」は、中々侮れない・・・。
