Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

銘醸ワイン・グラス販売

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・今月のテーマは「無冠の銘醸ワイン」シリーズで、初回の今日は“シャトー・グロリア '94”・・・言ってみれば「第6級格付け」に相当する「クリュ・ブルジョワ級」のトップクラスと思われがちなこのシャトーだが、実は「ブルジョワ級」のシンジケートには属しておらず、「格付け入り」を確信するがあまり、「ブルジョワ級認定」を辞退し続けている・・・もうかれこれ18年ほど前、「ソムリエ認定試験」の合格祝いに頂いた、このワインの ヴィンテージ「'81」・・・まだ駆け出しのあの頃、「ボルドーワイン」の素晴らしさを教えてくれた思いでのワインで、言ってみれば、私の「ソムリエ歴」のスタート地点に立つ大切なワイン・・・今は、リストから外れているが、近々、オンリストを考えよう・・・。