パンフレットの店置きをお願いに立ち寄った「ワインショップ」で見つけた「ブルゴーニュ・グランクリュ」・・・探し出す苦労とは裏腹に、オンリストすると、すぐ売れてしまうのが「ブルゴ−ニュの熟成ワイン」・・・結構、在庫に余裕があった“トプノー・メルム”の“シャルム・シャンベルタン '８８”や“モレ・サン-ドニ '７６”も、ついに底をつき、“シャンベルタン '８５”、“リッシュブール '８８”、“エシェゾー '９０”、“コルトン '８９”と次々にリストから消えて行ってしまいました・・・。今日、入荷したワインは“シャンベルタン '８５．レイモン・ローネイ”と“クロ・ド・タール '８９”で、共に「８０年代」の“グレートヴィンテージ”・・・「グランクリュ」だけに、お値段も張りますが、中々お目にかかれない「ブルゴーニュの熟成ワイン」です・・・一度、お楽しみ下さい・・・。
