Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2008-04-17から1日間の記事一覧

極上のワインと貪欲さ

昨夜もかなり久しぶりのムッシュに考えさせられ。顧客と言うものは離れてはまた戻って来ていただければ。以前オールド・ヴィンテージの価値観でどうやら意見の相違があったようで、それも久しくなられた要因のひとつだったそうですがまあお戻りいただく機会が…