Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2007-08-30から1日間の記事一覧

ブルゴーニュ・ブラン

ワインの購入で、西村さん以外からの入荷に関してはだいたい直ぐにはセラーに入れず幾分見られるようにテーブルに立てておく習慣が。流石にロマネ・コンティや五大シャトーなどはその範疇ではありませんが、お互いの意見の交換や言いなりではないですが彼への…