週末であり祇園街は華灯籠で、賑わいがあるかと思いきや金曜なのに前半のバタつきと深夜の祇園らしさしか。本来のワイン・ラヴァーは動かれてはいないようで。さて、今宵は旬の食材について。今月のスペシャリテのホワイト・アスパラのシェーヴル・チーズとの…
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