Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-11-10から1日間の記事一覧

今宵ブルゴーニュ

今宵もブルゴーニュが中心に。渋くて重たいものをお好みの方には、理解は中々難しいピノ・ノワールは官能的なまでに取り付かれると泥沼に。そしてシャルドネの持つ熟成へのポテンシャルもまた魅力的な白ワインの世界が。・Puligny Montrache…

今宵ブルゴーニュ

今宵もブルゴーニュが中心に。渋くて重たいものをお好みの方には、理解は中々難しいピノ・ノワールは官能的なまでに取り付かれると泥沼に。そしてシャルドネの持つ熟成へのポテンシャルもまた魅力的な白ワインの世界が。・Puligny Montrache…