Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-06-02から1日間の記事一覧

慌しく月初

お人の動きもまだある6月の月初は、棚卸しなどこなし切れていない仕事が山積みに。事務資料の作成など、新たに必要と思われるものまで考えると切がないのですがこれも大切な仕事のひとつとして上手にこなしたいもの。そんなことも含めてアルバイトの小川く…

尽きぬ反省

今宵途絶えないゲストのご来店に6月のスタートは気持ちよく。ですが、心晴れない難しさも。バタバタと追われる時間帯に、よくある話ですが「ロマネ・コンティはあるか?」と言うせりふを吐かれながらのの登場のゲストはやにこいもので。当然そんなワインを…

慌しく月初

お人の動きもまだある6月の月初は、棚卸しなどこなし切れていない仕事が山積みに。事務資料の作成など、新たに必要と思われるものまで考えると切がないのですがこれも大切な仕事のひとつとして上手にこなしたいもの。そんなことも含めてアルバイトの小川く…

尽きぬ反省

今宵途絶えないゲストのご来店に6月のスタートは気持ちよく。ですが、心晴れない難しさも。バタバタと追われる時間帯に、よくある話ですが「ロマネ・コンティはあるか?」と言うせりふを吐かれながらのの登場のゲストはやにこいもので。当然そんなワインを…