Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-05-14から1日間の記事一覧

今宵バタバタ申し訳なく

土曜日の今宵、予想通りの慌しさに嬉しさもありながらもお料理の時間の難しさに21:00までのお客様には随分とご迷惑も。それも含めて他のゲストにも影響があり申し訳なく。今月よりワインバーだけの体制になり、シェフの紺野くんには大変なのは承知の上…

今宵バタバタ申し訳なく

土曜日の今宵、予想通りの慌しさに嬉しさもありながらもお料理の時間の難しさに21:00までのお客様には随分とご迷惑も。それも含めて他のゲストにも影響があり申し訳なく。今月よりワインバーだけの体制になり、シェフの紺野くんには大変なのは承知の上…