Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-08-02から1日間の記事一覧

驚きのピュリニィ '83

「今月のグラン・ヴァン」は、“ピュリニィ・モンラッシェ '83.ロベール・アンポー”・・・毎月、お楽しみにされて、心待ちにしておられたお客様が今日、早速お見えになった・・・。熟成の白ワインは、貴腐以外、チョット高めの温度のほうが美味しく飲めるの…

驚きのピュリニィ '83

「今月のグラン・ヴァン」は、“ピュリニィ・モンラッシェ '83.ロベール・アンポー”・・・毎月、お楽しみにされて、心待ちにしておられたお客様が今日、早速お見えになった・・・。熟成の白ワインは、貴腐以外、チョット高めの温度のほうが美味しく飲めるの…