Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-07-01から1日間の記事一覧

シャトー・グリュオー ラローズ '93

6月も最終日・・・店に飾ってある“シャトー・ベイシュヴェル”の額をプレゼントして下さったお客様が、今日いらして“食事は、貴船の川床で済ませてきたのでチーズと、熟成感もあり、少し重た目のボルドー・・・”というご要望に、「今月のグラン・ヴァン」の“…

シャトー・グリュオー ラローズ '93

6月も最終日・・・店に飾ってある“シャトー・ベイシュヴェル”の額をプレゼントして下さったお客様が、今日いらして“食事は、貴船の川床で済ませてきたのでチーズと、熟成感もあり、少し重た目のボルドー・・・”というご要望に、「今月のグラン・ヴァン」の“…