今日は、定例のソムリエ勉強会の日・・・今回のテーマは、先日来日した“ジャン・メイヤー”に敬意を表して、アルザスワイン・５ぶどう品種のブラインド・テイスティング・・・。やはり、５種類を聴き分けるのは相当難しいようで、ソムリエコンテスト本選出場…

今日は、定例のソムリエ勉強会の日・・・今回のテーマは、先日来日した“ジャン・メイヤー”に敬意を表して、アルザスワイン・５ぶどう品種のブラインド・テイスティング・・・。やはり、５種類を聴き分けるのは相当難しいようで、ソムリエコンテスト本選出場…