月末の為、１２月の特集のワインを本日は店舗に。ぎりぎりに為ってはしまいましたが、まあ安全運転で１０分ほどの移動時間で。１２月もブルゴーニュとローヌの逸品が揃えられます。
そう言えば昨夜は、何か同級生が何人か。その中のムッシュの失礼ながらも蜜の味の話題が。歌舞伎界のあの方の話題には事欠きませんが、それ以上に先日アストンマーチンのバンキッシュがサーキットで全損扱いのクラッシュに見舞われたそうで。うーん、儚い。
で昨夜の月末ワイン達は
・Ｖｉｎａ Ｉｚａｄｉ’０３ Ｒｉｏｊａ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｏｕｈｉｎ Ｌｕｒｔｏｎ Ｂｌａｎｃ’９８ Ｇｒａｖｅｓ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｅａｕｓｅｊｏｕｒ Ｂｅｃｏｔ’８６ Ｓｔ Ｅｍｉｌｉｏｎ
・Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ Ｍｕｓｉｇｎｙ’９０ Ｌｏｕ Ｄｕｍｏｎｔ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｆｅｒｒｉｅｒｅ’９７ Ｍａｒｇａｕｘ
本当に皆さん他人事ですが、飲んでいる時はそんな話題が尽きません。やはり足元を見つめ直さねばと世間の出来事でも考えさせられます。
すっきりの辛口の白が切れていたような、で探しに探して出てきたリオハの白。懐かしい１本でしたが、微妙に熟成しており柔らかいコクも感じられ。
税理士さんとは知りませんでした、同級生のマダムは。結局、開栓された白を何となく随分飲んでいただいたような？リュルトンの’９８にジャドのピュリニー’９９も。何となく郷里が同郷だったり同い年だったりすると妙に話に華も咲くものです。
クラッシャーの彼は、やはり柔らかいボルドー派で。ボルドーでは珍しい地下に巨大なセラーを持つボセジュール・ベコ、訪問した５年前が蘇りますがこの辺りの熟成感がほろ苦くもメルロー特有のあの青臭さも消え去られており悲惨な出来事もまたそれはそれで。
結局、ランスで３０年寝たと言うモエのこなれた熟成感の白ワイン様の味わいも飲み切られましたが次はポルシェの４ドアらしい。
こちらも仏門に通じられる方、最近は遅めの時間も両手に華で。早い時間はほぼないのですが、この時間はやや乱れておられ。
軽やかに仲田さんのネゴシアンのシャンボール’９０から小規模のグラン・クリュのフェリエールの’９７ながらも力に夜は更けて。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
