Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ワインと戦争

以前、書籍で非常に興味深い”ワインと戦争”というものをご紹介しましたが現在のイスラエルレバノンの紛争で同じような現状が。
私のワイン・リストでもヴィンテージ’81’89’91とバーティカルにてお楽しみいただけるシャトー・ミュザールという造り手がございますが、こちらに限らず周辺の世界的にも人気の造り手たちが、一年の総決算の摘み取り作業が困難になって来ているようです。
戦火の中収穫の日雇い人が確保できなかったりとトラブルを抱え込んでおられるようで、非常に高品質な造り手たちがもし今年のヴィンテージをリリースに満足いくものが出来ないようなことがあれば残念で仕方ありません。
歴史的にもぶどう発祥の地にも近いエリアのこともありますが、平和が保てない難しくナイーヴな問題では・・・・・・・・・・・。

               Sommelier R.Imamura