ＭＯＵＴＯＮ‘８４

３日、木曜日は雨もあり昨日ほどの賑わいはございませんでしたが、本日も特集の
・Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｏｕｔｏｎ　Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ‘８４
がご利用いただけました。‘８０年代でも最も難しいヴィンテージの一つとなったこの‘８４年は、穏やかな味わいながらもムートンの意地の感じられる良好の一本でした。熟成感を込めた香りは複雑さを持っていたものの、味わいはやや平坦で、アフターの苦みがやや乗り切れない一要因に感じられましたが、とは言えお試しになられたお生まれ年のムッシュは、着実に色々なタイプのワインを飲み込んでいっておられるように思われますが。
それから私共では３月、４月の歓送迎会などのプランを御用意いたしております。桜の季節に合わせてロゼシャンパンのボトルが料金に含まれたお得な内容になっております。心はずむこの季節、春の訪れを感じながらワイン片手に会食などいかがでしょうか・・・。

　Sommelier R.Imamura