Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

新着ワイン情報

長い間「製作中」にしていたトップページの「WINE LIST」のコーナーが近々オープンします・・・。会社の人にお願いしているページなので、少し時間がかかるかとも思いますが、まずは「ボルドー新着ワイン」を紹介しようと思います・・・。'70年代、'80年代のグラン・ヴァンを一挙公開します・・・圧巻は、“シャトー・パルメ '82”・・・'61に続く「グレート・ヴィンテージ」が入荷しました。他にも、“シャトー・ラ ミッション オー ブリオン '86”、“シャトー・シュヴァル ブラン '78”、“シャトー・トロタノワ '85”etc・・・ボルドー・ファンにとっては、憧れのリストアップです・・・。
中々入手しにくい「ブルゴーニュの熟成」も、只今物色中ですので、ご期待下さい・・・。