Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

白ワイン高騰

この夏の暑さで、銘醸ワインの「ピュリニィ・モンラッシェ」や「シャサーニュ・モンラッシェ」の一級畑がよく売れて、“どうせなら優良ドメーヌを・・・”と、久々に見積もりを取ってみると、「ルフレーヴ」を筆頭に、「ラモネ」、「ジャン・ノエル・ガニャール」にしても、高い高い・・・ちょっと前まで、小売価格1万円前後のワインが2〜3割、高いものになると5割くらい値上がりしている・・・エージェントの移行の問題もあるのだろうが、「ドメーヌ・ラモネ」の“シャサーニュ・モンラッシェ.モルジョ”に至っては、前回仕入の「倍」・・・なんでこんなことになるのだろうか・・・難解な流通の仕組みが、ワインを余計に難しいものにしてしまう・・・。