Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

カリフォルニアグラスワインフェアー

 4月は太陽まぶしいカリフォルニアのワインを特集しております。
桜の季節ということもあって、お客様の足も多数あり、この3日間だけでカリフォルニアワインのコルクが抜かれまくっております。とにかく分かりやすく近づきやすいシャルドネピノ・ノワールはとてもまったりとした気分にさせてくれることでしょう。夜桜見物後の方々もほっと一息 また上質な味わいに満足されているようにお見受けします。あと、3日の土曜日は特にお料理の出が遅くご気分を害された方々もあったのでは、当日終了後スタッフミーティングにて今後の対応策も練り直しました。これに懲りず是非一段と私供ぶどうの蔵をよろしくお願い致します。
スタッフ一同よりお詫びの心をこめて。