Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ラベル違い !?

先日、お越し頂いた熟成のボルドー好きのお客様・・・ワインリストから“シャトー・コス デストゥールネル '81”をお選びになってお楽しみの最中、“このワイン、以前にここで飲んだことがある”ということで、店置きにされてる「ラベルブック」をお渡ししたところ、“ラベルが違う!!・・・”と大騒ぎ・・・。実際、色調から、字体、形式まで大違い。これはボルドーワインによくあることで、出荷時期の差や、出荷元の違いで、こういった不可解な事が起きてしまいます。ワインの流通には、まだまだ難解な部分があって、その辺を熟知する事もソムリエの任務なのかもしれません。