すっかり、初夏を感じる陽気になってきました・・・そこで又、この季節のおすすめワインを一つご紹介します。“ボルドー、ブルゴーニュ”に、チョット飽きたと思う時の、“コート・デュ ローヌ”っていうのは、私達にとって一般的ですが、“この値段でこの味っ!!”とカリテ・プリなワインが、南フランスはラングドック地方の“コパ・サンタ”・・・たっぷりの果実味に熟れた酸味、渋味も充分にあり余韻も長く複雑・・・今、この地方のワイン造りは急成長を遂げていて、目を見張るものがあります。今月のグラスワインでおすすめしてますので、一度お楽しみ下さい。
