久々のムルソー

赤ワインのブームに追いやられたかのような白ワインの低迷振り・・・。３年ほど前までは、優勢を維持していたのが、ここ１〜２年で逆転され今や、３：７の劣勢に転じてしまったようだ・・・。“それでも白ワインが好き !! ”というお客様にお出ししたムルソー・シャルム '96.ミシュロ・・・躍起になって、ムルソーの優良ドメーヌを探し求めていた１０年前を思い出した。
“やっぱ、ムルソーはうまいわ!!”