１７日の月曜日はゆっくりとした時間が流れておりました。
こんな日にもオールドヴィンテージが御注文いただけました。
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｒａｎａｉｒｅ Ｄｕｃｒｕ’５９
サンジュリアンの４級シャトーは以前の所有者タピ家の巨額投資によって、サンジュリアンの格付けにふさわしいワインへと再現させました。
この’５９のヴィンテージは、ボルドーの最高のグッドヴィンテージで、スモモのような甘くかぐわしい香りのなかに複雑なトリュフの香りを閉じ込めており、肉付きのよい甘みが中心でやわらかな酸が残り後半の余韻はとてもなめらかで熟成した残り香が心地よい１本でした。
あと、２月１４日のワイン会の席に少し余裕がございます。
ご希望の方は、是非ご一報いただければ幸いです。
非常にお得な会ではあるのですが・・・。
Sommelier R.Imamura
