Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

Beaujolais Nouveau est Arrive !!

今年も「ボジョレー・ヌーヴォ」の季節がやって来た・・・「ぶどうの蔵」恒例の「ワイン祭り」も、例年の「バイキングスタイル」から「ディナースタイル」に変更して、到着「午前00:00」の「到着フェスタ」と当日の「楽しむ会」の「2部仕立て」で、合計・110名のお客様にご来店頂き、大いに賑わって頂いた・・・お決まりの“ジョセフ・ドゥルーアン”の“ボジョレー-ヴィラージュ・ヌーヴォ”は、新酒ながらに「落ち着きのある酸味」と「ちょっとした熟成感」が、期待したとおりにすごく「チャーミング」で「樽詰めヌーヴォ」は「ヴォリューム感」すらも醸し出し“こんなに美味しいヌーヴォは、初めて・・・”という、お客様の声もあちらこちらで聞かれた・・・割と気難しく「テイスティング」される方も見受けられるが“まずは「プリムール(初物)」・・・ひとつには「健康」の為、又ひとつに「来年も良い年になりますように・・・」と、願いを込めながら「ワイワイ」と盛り上がって頂けたら、この「産まれたてのワイン達」もその初々しさ、さながらに喜んでくれることだろう・・・。