Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

92コレクション

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本日は、筋トレ。その後は、処方箋を持って お薬を受け取りに。寒いなあ、次男は納車後 毎日のようにバイク・トレーニングを夕方からしているようですが 若いなあ。もう、日中しか 身体もですが 多分 眼がねえ。今週末に向かって 更に冷えていくようなので ご自愛もですが ワインで暖めにお越しいただけないものかなあ?

で これも コレクション・ラインですか

・Henri Goutorbe Collection Rene’92

こちらは眼が慣れると言いますか、流石に芸能人の方って オーラもでしょうが 大相撲の中継でも ぱっと目が行くと 気が付きます。まあ、見慣れてしまい 気が付くと言うこともあるのでしょうが。全然 興味が無かったのに 何度も見ていると いyつの間にか好きになっていたことも有るからなあ?なんのこっちゃ。

コレクションと言えばシャンパーニュの中では、やはり テタンジェ か クリュッグなのかなあ?まあ、余りにも大きなメゾンと 大きな存在感の 2社には敵わないような印象ですが こちらの アンリ・グートルブにも コレクションが有ったのか?と お初の入荷です。苗木の生産者と言う 触れ込みは以前から何度か耳にはしておりましたが 近年は評価も上がり その存在も無視出来ないようにはなっているのかと。

とは言え、結局 上級キュヴェのこの コレクション・ルネの 希少な作柄の’92からの 出逢いですが まあ これもまた よく探してくるよなあ?意外にも 中々ある程度の熟成のシャンパーニュのオファーが有っても手が出せないような価格帯のものも多い中 それでも まだ理解出来る価格帯で有ったと言うことと シャンパーニュは意外に 探せば有るようなヴィンテージながらも この’92は限られた生産者のみの仕込みと また 他のエリアの不作の状況からも 見つければ手に入れておきたいものかと。

そして、このメゾンの畑は どうしてもなあ アイ村なので あの ボンドのシャンパーニュが存在するだけに 嘗ては 中々そこ迄手がだせていなかったのも 僕的な事実かもしれません。少しゴージャスな メタルのエチケットですので どうでしょうねえ?愛の方とねえ アイだけに。

Sommelier R.Imamura