本日は、ランニングマシーン。でしたが、今日は病院の予定でしたので 少し早起き出来たので 愛犬のお散歩もこなして ノルマはしっかりと。お天気がねえ、普通に良かったんですよ！なので、まあ わざわざですがＢＭＷで。普通に考えるとベスパで十分なんですけどねえ。しかし、２時予約なので 淡々と３時になってしまう往診ですが まま 仕方ない。最近は余り皆様にはお気遣いいただけないですが 順調に投薬が効いているいようで 数値は下がっております。すこぶる快調なので まま お気遣いは不必要なのですが まま 微妙な副作用は有りますが・・・・・。
・Ｈｅｎｒｉｏｔ Ｂｒｕｔ Ｓｏｕｖｅｒａｉｎ
総合病院なのでねえ、いろんな方がおられます。若い方は、まあ 付き添いの方の方が多いかな？明らかに お婆さんですが 其処にも 親子でしょうが様々な家族関係が垣間見れます。お気持ちも解りますねえ、おそらくはお仕事も お休みされて 付き添い 運転手をこなされてなんでしょうから 少し言葉がきつくなられているのも。逆に 寒く無いか？との優しさも聞こえてくる方も。まあ、それでも ご自身ではなくて 付き添いなので 僕に比べれば まだまだ ましなのかも？しれませんが。とは言え、何が有るか解りませんので 皆様も定期的な検診にて ご自愛ください。
アンリオの スーヴェランの ノン・ヴィンテージ・オールド・シャンパーニュ。既に先日の オルトさんとの まま プライヴェートで既にテイスティングはこなしておりますが また 少し休ませておりますので 余韻の希薄さも 改善しているかも？しれません。’９０年代のリリースのものなので 熟成感は十分で 甘みが やや 足りないような印象ながらも そこもまた よく解っておられると言いますか ワイン商の方々も そのあたりのお値付けと言いますか。
やはり この辺りも含めて こちらのワイン商の勢いは現実味を帯びると言いますか。まあ、この手の 僕の仕入れる ある程度の飲み頃や １００年を超えるようなヴィンテージワインも含めて オファーしてくるワイン商は非常に限られますかと。ただ、その中でも 難しいですよね。数人で開業されたころからすると、スタッフの数も 数倍に増加され 年商でも もう比較になられないでしょうが 其処を目指して独立を叶えた方もおられ。同様に営業に来られて 時としては 多くのボトルを分けていただく際もありますが やはり ここにきて 大きな差が付いていると思われます。
まあ、事業のサイズが異なると言ってしまえば 其処までなのですが その中でも やはり お値付けって 当たり前ですが重要です。どうしてもねえ、僕の側でも利益が必要なので ワイン商も 中々簡単ではないビジネスではありましょうかと。感謝しなければなりませんが。当たり前に。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
