
本日は、ランニングマシーン。しかし、今日も寒い・・・・・。日中の僅かなタイミングでの日差しに 昨日よりは?でしたが、そのタイミングでBMWを動かしたものの 夕方は またまた。まあ、とは言え 今日は新成人の日ですので 京都は お天気は良かったのでねえ。買い出しの際にお見掛けした 晴れ着の真っ赤なお嬢さんでしたが おめでとうございます!ですね。
で 今月も厳つく!
・Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut’61 Taittinger
初場所でお見掛けする 全身が まっ黄色の方が 微妙に気になりますが 相変わらず大相撲は人気だなあ。
次男は、一応 成人式は数年後ですが 可能なら成人式には出席したいようなことを。そうですね、出ないよりは出れれば 素敵なことだとは思います。僕はちなみに 全くでしたが。中々ねえ、この日には 何時も思うのですが 何方か顧客の方が お連れ頂けないかなあ?とは 漠然と。勿論、出来ましたら 実の息子さんやお嬢さんで。成人の記念にねえ お産まれ年のヴィンテージをねえ。とは言え、’06ですか まま 幾分ね 本音ではですが。この日だけは、まま 構いませんが プロの方では無くて 実のお子様でね。
ブラン・ド・ブランの個人的には最高峰の銘柄の テタンジェのコント。まあ、現状では 価格面ではサロンになるのでしょうが 有る段階を超えると サロンは急にその力を落とすようなイメージもございましょうかと。昨年のNHKの番組でもサロンのオールドも抜栓されていましたが まあ あのあたりになると もう泡への期待は無いので また別の次元でもありますが この’61のコントも当然ながら泡は希薄ながらも 果実の膨らみは これまでの印象ではこちらかなあ?
まあ、後は このボトルの形状でセラーの中では やや スペース的に悩ましさもございますが 決してリーズナブルでは無いものの 色々なバランスを考えると 僕は テタンジェのコント推しです!
最愛のオールド・シャンパーニュの ひとつかと。
Sommelier R.Imamura