Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

'79×3

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本日は、筋トレ。その後は、お使いに ベスパで。明日は雨かあ?気持ち良い週末のお天気は今日のみだから 世間も賑やかな印象ですかねえ。でもなあ、急に寒さも増してきて それでも日中は まだまだ暖かいので 秋の花粉かなあ?アレルギーなのか 体調不良なのか?解りませんが どうも鼻水が・・・・・・。

で 続きませんが

・Mailly Brut’79

まあ、一通りなのですが 次男には 僕の革のライダース・ジャケットのおさがりを。正に高校の頃に購入して 学生の頃はずっと羽織っていた記憶のショットのもので 腕には事故で転倒時の身体を守ってくれた 傷も多少ですが それでも へたってはいるものの まだまだ現役の様相で。まあ、僕にはお腹の部分が問題が出てますので 次男には 少し大きいようですが 中に着込めばね グローヴもお下がりもありましたので 後はヘルメットですか。悪くない 継承の流れかな。

ヴィンテージ’79の マイィが3本。既に以前の抜栓で、幾分穏やかな味わいの印象も得ておりますが それでも 貴重な熟成のヴィンテージ・シャンパーニュです。

お生まれ年的には、40代の中盤になられますかね。まあ、最も脂の乗る時期なのでしょうか?とは言え、お仕事もですが 色々なことに追われて 中々ワインや シャンパーニュを堪能されるタイミングも逸することも 子育てや 行事への参加などで 難しい方もねえ。ですが、とは言え そう言っていると何時まで経っても このようなヴィンテージ・シャンパーニュとの出逢いは 無くなられてしまうかと。まあ、単にアルコールと言ってしまえば 其処までなのですが この熟成した液体は それ以上の特別なものを持ち得ております。

まま、出来ましたら ’79にご縁があられる方でしたら 猶更 そんなシーンも 有られますと幸いなのですが。

色々と難癖付けて お飲みいただけましたらねえ。

よろしくお願いいたします。

Sommelier R.Imamura