Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

この方が

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本日は、ランニング。の後は、病院に。しかしねえ、凄いねえ お薬は。再開すると 数値がするすると 先ずは一桁下がっておりました。ですので、まま 順調に?飲み続けて 取りあえずは飲み薬だけで。何処まで 効いてくれるかは解りませんが まま すこぶる元気です。そして、まあ 待ち時間がねえ。予約は有るのですが1時間は確実に、ダウンロードした映画で 凌ぎますが それでも 採血の結果待ちなども含めて 所要もこなして まま 慌ただしくも気持ち良く解決で。タクシーの運転手さんに病院名を告げると 通院されてるんですか?お元気そうなのにって まあ そう感じますよねえ。

で このボトルがねえ

・2016Petite Sirah Michel David

・Freak Show’16 Maichel David

なんだろうなあ?600って 普段は50くらいなのになあ?検索していただいた流れで 可能でしたら お越しいただけましたら幸いです。

おそらくは、僕のセラーの中で最もリーズナブルなボトルかと?若いヴィンテージと言うのもありますが、まま グラス対応や 明らかに しっかりめであれば 特に構わない!確かにそんなシーンもありえるのでしょうから 理解はするのですが。

ただねえ、この方なんですよねえ。先日の久々のセラー内での破損事故の原因は。まま、僕の不注意で肘が当たっただけなのですが このカジュアルながらも 非常に重量の思いカリフォルニアのボトルが 落下して下に立ててあったブルゴーニュの’78や ポンソのマグナムを叩いた結果で。こちらの2本は、びくともしてないのですよね。

なんなら、申し訳ないけど こちらの方が・・・・・と言うのが本音ですが ままワインを愛するソムリエとしては あかんよなあ そんな感覚になるのも。とは言え、数字は明確に有るのでねえ。

まま、とは言え 今年は今のところ ワインの破損は この際のみなので 経費にもなりませんが 気持ちの部分だけですね。

何れにしても 熊に襲われたり プリウスに突っ込まれたりした訳ではないので 年末の皆様のご利用を心よりお待ちしましょうかね。よろしくお願いいたします。

Sommelier R.Imamura