
本日は、筋トレ。しかし、そんなに簡単には行かないものなんだな。数字的には明らかに ドジャースなんでしょうが まあ 観戦する方は 長引く方が面白いので構いませんが 昨日の今日なので メジャーリーガーも大変だなあ?日本の野球も まま予想通りの展開でもありますが、関西的には阪神が頑張ってくれないと!
で これもねえ 今更でも有るのかなあ?
・Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs’99
まあ、そうだよなあ。ワイン商の担当者さんから営業前にお電話が。こちらのお嬢さんからも 関東の情報を得られるので 偶には世間話も?なのですが、今回は そう もう月内は納品が正直いらない!とは言え、規約では決められた期限も有るので ままある程度の優遇はしていただけているのですが まま それなりにねえ 頑張らせていただいているのでねえ。とは言え、来月頭には またまたの流れですが 年末年始にも またまた 順調にワインは届けられます。まあ、この状況だけを拝見いただく限りでは 順調な経営状態のようにも見えますが そうでもないんだよなあ?本当に限られた顧客の方々の存在に救われておりますが まま そんなお付き合いの歴史でもございましょうか?とは言えとは言え 新たな若手の顧客の皆様の存在にも 加わっていただきたいものですが。
そう そんなワイン商からの入荷を少し遅らせた理由にもなる セラーがなあ 十分な大きさながらも それ以上に また 異常な銘柄やヴィンテージが ごろごろと。先日の久々の破損で こりた部分もありますが そう 慌てていて 実はこの ボランジェに 白い鴉を オルトさんには持ち込もうと準備していたのですが 訳有って ポンソの モンリュイザンに変わりました。まあ、結果的には それも話題にもなり 美味しくいただいたのですが ’99の ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズもまた 是非 お試しいただきたい 極上のボランジェの希少な逸品で。ブランド・ノワールの最高峰にも感じますが まま 賛否はあられましょうが 正真正銘のフランス産のシャンパーニュは 中々無いのでねえ。ちなみに こちらの’86の手持もございますが そこへの伏線にもなるかと 思われる 滑らかでクリーミーな 極上のシャンパーニュかと!
Sommelier R.Imamura