ＧＡ＇６１

本日は、筋トレ。しかし、北海道の端っことは言え　怖いなあ。ヒグマに引きづっていかれるなんて　まあ　敵わないよなあ？彼らの生息地を侵してはいけないのでしょうが、もう３０年前ですが　バイクで１周した時は　注意はされていたけれども　実際には見かけなかったからなあ？世の中が急速に変化しているからなあ。京都市内では、有りえないでしょうが。

で　お盆も相変わらずですが・・・・・

・Ｂａｒｂａｒｅｓｃｏ’６１　Ｇａｊａ

昨夜も　情けない限りですが　後輩のワインバーにて　虐められてきました。

まま、静かな状況でもありましたので　偶には？の感覚で。ただねえ、情けないのの追加ですが　老眼がなあ？先日の眼科のドクターに聞こうとも思っていましたが忘れてました。昨夜のボルドーは、思い込みもプラスされますが　’００のつもりで　持って行っていたのですが　何のことない’０３ですやん！物凄く小さいフォントとまでは行かない数字でしたが　これまた　はっきりと見えてない・・・・。危険だなあ、しっかりと　老眼鏡を掛けて確認しないと　またトラブルになりましょうか？

オルトさんから　ぶどうの蔵に男衆のみで移動してきましたが　まま　何となくワイン自体では食傷気味でしたので　’６１のガヤのバルバレスコから。エチケットは無残にも半分が砕けた状態ですが　上部のみですので　まま　中身さえ良ければ？の　優良な生産者の　ガ　では無く　ガヤです。

先の’７６のバルバレスコも　ポジティブな部分も有るのですが　やはり　このイタリアの帝王と比較すると　明らかに異なる酒質の洗練されたネッビオーロの綺麗な熟成を。微妙に赤い液体が　ボトルから注がせていただく段階で　何となく白く淡い液体を感じさせるものですが　非常に洗練されている。ピノ・ノワールにも共通点があるものの　やはり　このイタリアのティピカルな個性をはっきりと感じますが　６０年以上の時の移ろいを感じさせないほどの　充実した果実の甘みに　エチケットの破損など忘れさせられてしまうほどの　恍惚の時間でしょうか。他にも優良な生産者は　このエリアには存在はしますが　やはり　ここが安定した安心感ですな。

Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ　Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ