
本日は、筋トレ。油断していた、今日も凄まじい雨脚に 甲子園は中止だろうと 勝手に。しかし、よく降るなあ?明日までは、ぐづつく様子ですが お盆が皆様ゆっくりされていれば幸いですが。
で まあ 泣きっ面だよなあ・・・・・・
・Vosne Romanee La Grande Rue’90 Francois Lamarche
九州は近年本当に大変だなあ?地震に大雨に 心折れる場面が多々報道されていますが 今日は呉服屋さんでした。1ⅿ浸かると もう商品が駄目だろうあな?流石に匂いが付いてしまうだろうからなあ。もったいないけどなあ?車も水没されている車両が沢山見受けられ これがまた 中古車業界の信頼を左右する事態を招くことも有りえましょうか?そして、また保険料も上がりますか・・・・・・。
細かいトラブルに見舞われておりますが、先の呉服屋さんに比べれば まだまだマシでしょうか。とは言え、京都も この季節に動力が落ちますと 致命的だな。考えただけでも 恐ろしいですが。
今回の入荷で ブルゴーニュで探していたもの。正直、まあ 高騰はしております。嘗て考えていたコストとは明らかに 異なるものですが まあ 仕方ない。時代の変化で様々な銘醸ワインの名は次々に出てきますが 個人的には そのライジングスターのワインやシャンパーニュが 本当の意味での飲み頃や 意図する味わいに昇華するのは どこの段階だろうと?常に感じさせられます。まあ、ワイン業界も非常に様々な方々が携わっておられますので まま893の世界だからなあ?
とは言え、ワインリストには 持っておきたい銘柄は ソムリエとしては様々な方のご意見は有られましょうが 個人的には この ラ・グランリューも必要なボトルかと。
フランソア・ラマルシュの時代の 特級には まだ昇格されていないヴィンテージの モノポールですね。’90ですので、既にその思惑は表現はされていたでしょうが 確か’92からですかね。
そろそろ そろそろでしょうか?嘗ては やはり’78などの印象が強く残りますが 何れにしても 何処まで行っても ロマネ・コンティと ラターシュに挟まれる まま ストーリー先行のワインで有ることは間違えない。そして、当然ながら 美味しいワインですよ!
そう考えると ラ・ロマネもねえ リストには並べられていないのは 残念なんですが・・・・・・・。
Sommelier R.Imamura