
本日は、ランニング。勿論、暑いに決まってるのですが 台風の影響か?若干の涼しさ?にも感じるような。風が少しだけね。でも、やっぱり暑いのですが。8月だしな。
で もうねえ 根比べですよ!
お恥ずかしながらの静かな晩ばかりで。7月は半分遊んでいたからなあ。
ですので、Amazonプライム様様になってしまっています。
まあ、遅ればせながらですが 拝見いたしました。
まま、内容的には想像の範囲なのですが 聖人ですのでねえ。それでも、そうは言えないよなあ。個人的には、宗教的には別の方々ではありますが 顧客の皆様は現状では 聖人とも言える方々がほとんどで。とは言え、ワインバーなので ワインは飲まれています そうなりますと まま賛否はあられるかとは思いますが そこは そことして。
でもねえ、そこで思いだしますねえ の嘗ての顧客の方ですが まあ地でそんな世界は超えておられましたが 凄まじくお飲みいただいていたので これはこれで良き時代だったかとも思われます。ただねえ、1点だけ 本当に素敵な思い出もあり 京都を代表されるお坊さんでしたが 京都にもお前のような やや特殊なワインを扱うお店が1店でもあることは大切だよ!との。有る段階から オールド・ブルゴーニュばかりをお飲みいただけるようになられたので 本当に色々なことが有りましたが こう言った 何処まで本音かは解らない ひょんな一言に 救われることも有るものです。まま、そんな形で ご縁はより深くなっていくものですが・・・・・・。
そんなことでの コンクラーベのように 根比べだよなあ。まま、手も足も出ませんが 兎に角 お待ちさせていただくしかないので よろしくお願いいたします。
今月のワインの入荷が、そろそろなので セラーのワインを沢山動かしたいのは本音です!
Sommelier R.Imamura