
本日は、筋トレ。NHKプラスで 舟を編む かあ 素敵なドラマです。映画もAmazonプライムで観ましたが このドラマの方も 心に響きます。他のドラマの綾瀬はるかさんの美しさは別ですが、内容は 比較にならないなあ。
毎日ねえ、学は有りませんが つぶやき ながら編んでいますよ僕も。約20年以上の間に ほぼほぼ毎日なので 上手くねえ 言葉を紡いでいけたらなあ?と言う 感覚でしかありませんが まま自身が何時か振り返ったり 何となく誤解されていおられる方々にも お見知りおきいただければなあ?そんなライフワークの ルーティーンでもありましょうか。
で 偉そうなことを言ってもねえ
・Moet & Chandon Rose Imperial 1,500ml
まあ、今更興味は無いとは言いながらも 意識は有るのかもしれません?数日前の 大相撲ですが 明らかに画面から眼を魅かれる麗しい方が。紫のお召し物もですが、やはり 姿勢が良く 何者か?感は オーラが出てましたからねえ。当然のようにネット記事にもなっておられましたが そうかああ やはり何かのミスにもなられていたそうで そんなもんかあ と妙に納得しましたが そうねえ それでもやはり 可能な限り前列に座らないと お顔だけでは無く 佇まいと言いますか。大切なことなのかもしれません。どうでもいいか・・・・・・。
こちらも先日の貸し切りの際の 前座のように抜栓させていただきましたが、まま 普通に?と言ったら失礼でしょうが 安定感の美味なのですよ。マグナムで 若干の熟成ですが、作戦通りの次の’00のドライ・インペリアルに進んでいく 思惑もですが そう カジュアルに簡単なシャルキュトリーなどのご準備が有ると更に素敵なポテンシャルを発揮してくれます。後は そうですねえ 個人的にはシャンパーニュのロゼは サーモン・ピンクが熟れていくと やや くすんで濁っていくと 美しさが欠けていくので 味わいの妙も有りますが 白のシャンパーニュに比べると 早めに飲みたいような好みもございます。まま、とは言え 熟成した ロゼの手持も有るだけに そのくらいでね。
昨今の シャンパーニュも新しい生産者たちの人気も拍車を掛けますが 何処まで行っても このシャンパーニュの巨人は まま何度も飲まれておられるでしょうが 少し落ち着かせてから 最適な状態で改めてお試しいただけますと イメージも変わられるかも?ですよ。
Sommelier R.Imamura