
本日は、ランニング。いやあ、本当に大丈夫なんだろうか?世界は、そんなに簡単に また戦争に進んで行くのだろうか?アメリカは解らないよなあ、実際やったもんなあ。アメリカのテロのニュースの映像を見ながら えらいこっちゃと 深夜に自宅に急いで帰宅した時を思い出してしまう・・・・・・。
で 昨年の夏の嫌な記憶も
・Chianti Classico Reserva Badia a Passignano’98 Antionori
些細な情報かもしれませんが、何処まで信じても?ですが、今日は2つの気になることが。骨盤底筋、これもなあ 手術をするまでは聞いたことも無かった。そして、何度トライしても いまいち理解出来なくて 正直手術前に この部位の筋トレを推奨されていましたが 全く。どうやら同じような悩みをお持ちの方もおられたようで あら不思議 立って足先を90度に開いて お尻をきゅっと早く上げるだけで 確かにその感覚を得られて?いるような。これからは偶に やってみようと思う。まあ、この手の悩みは最近はほぼほぼ解消しておりますが。
そして、乗り換えをいたしましたが どうやら先の愛車のエアバックは 死傷者が未だに!のようです。エアバックが開くときに金属片が飛び出し 運転手の頭部に致命傷を与えたようで。確か リコールは有ったかと思いますが まさか自分が13年もの間愛車にしていた車種で正に死亡者が出ていたとは。未だにエアバック未経験ですが、命を支える機能が逆になるとは・・・・・・。
ふう、止まってますねえ。昨年の真夏の苦戦の嫌な記憶が蘇ります。インバウンドの方々はおられますが ねえ。実際は、これまた8・9月の方が恐ろしい状況でしたので ねえ。
アンティノリのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ、まま イタリアを トスカーナを代表するような銘柄ではないかと。勿論、リゼルヴァですので このクラスのキャンティのご経験が無い方には これがキャンティ?と言った印象ではないでしょうか。
実際に ポモドーロのパスタには キャンティくらいで とても楽しい相性かとも思われますが クラシコだとラグーに なって リゼルヴァだと キアナ牛のTボーンなんかでも十分に。まま、教科書通りと言えばですが 最上位のキャンティは スタイルの若干の違いは?ですが ボルドーのそれとも。
しかし、ここも当たり前ですが 価格も上がっています。残ってるところには残ってるんだなあ?今更ですが、この辺りですら懐かしさが。
Sommelier R.Imamura