本日は、筋トレ。梅雨が止まってるなあ。夕方に若干のお湿りは有りましたが、もう夏の日差しです。梅雨明けだけは、例年通りの祇園祭のクライマックス開けになりそうですか。
で 準備だけは・・・・・
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｒｂｏｎｎｉｅｕｘ’９４ Ｇｒａｖｅｓ
ふう、今朝も１１時からとは言え コパアメリカを観戦してしまい 何かサッカー漬けの毎晩のような？解説者の方々も沢山おられるからなあ？とは言え ユーロと合わせて彼らはデータを必要としているでしょうから眠れない晩だらけだろうなあ？それにしても、実力はどこも拮抗しているなあ？決定機のＧＫのセーヴが勝敗の分かれ目でもありそうですが。
さて、可能な限りの常識的な範囲で大人数様の貸し切りでのご利用では マグナム・ボトル以上での対応が為されば！と言う思いでのマグナムの手持ちも幾分ございます。とは言え、問題は実際にはレギュラー・ボトルｘ２よりもマグナムは割高な為 悩ましさも有るのですが。とは言え、オペレーションの都合上でも例えばグラスの数の都合上ですね 出来る限り銘柄数は やや抑えたい！そんな理由もございます。とは言え、ではレギュラーで１０本ご準備すると言うのもつまらないでしょうから 変化は必要ではあります。そして、何よりも やはりマグナムの方は味としてレギュラーに勝ることと シーンとしての場は盛り上がることは間違えないかと。
そんな前置きにしては？なのですが、とは言え まあ大量に呑まれる方々への対応策としての意識はありますので この ボルドー・ブランのカルボーニュ。ヴィンテージ’９４が今回の入荷でしたが 以前から’９８’９１なども有り 流れの段階として彼らの出番は間違えないでしょうかと。そう、複数アイテムでも シャンパーニュと白ワインしか出ない晩となりますので 若干当たり前の流れとは異なるからです・・・・・。
と言うことで 明日の日曜日は貸し切りでの営業になりますが、今宵土曜の晩は如何でしょうか？
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
