本日は、またまた慌ただしく 筋トレのノルマをこなしてから 愛犬のトリミングに。
そして、これを。こちらも３時間でした。ドライビング・マイ・カーは、正直だれてしまい。ウエスト・サイド・ストーリーは、失念してしまったし・・・・。
まま、これは やや後半の〆に どうかな？とも思いましたが 好きなキャラクターなので持ったのも事実でしょうが、それでも３時間は生理現象的にも限界かな？とは言えお犬様の処置に３時間だから 丁度良いような どうなのかな？です。
来月はGWなので１週ずらしましたが、まま どうしても，観たい作品が公開されないことを。
そして、最もの懸案の１号は また 出ずっぱりに。世間は新しい季節のスタートなので、どうしたものかと。
そして昨夜は、京都が震源地でした。たかだかの震度４程でしたが、やはり５階なので やや揺れました。被害はなかったのですが、緊張感はございます。とは言え、東北では震度６強などですので申し訳ないくらいですが その規模だと正直 僕の店舗は甚大な被害を免れることは不可能だな・・・・・。
画像は、カリフォルニアの懐かしい銘柄の熟成も
どちらもカベルネ・ソーヴィニヨンですが、ヴィンテージ’９７のケンウッドのジャック・ロンドン。印象的なプリント・ボトルですが、このヴィンテージを嘗て扱う機会がありました。一期一会とも言うべきことがヴィンテージ・ワインには正直付きまといます。だからこそ、再会の機会もまた楽しいのがワインの世界観でもあり どのように熟成しているのかな？と抜栓の楽しみもまた膨らみます。
ヴィンテージ’８５のシミー、このヴィンテージは残念ながら抜栓経験の無い銘柄で。ただただ、とは言え歴史も有る優良な造り手。確かにエチケットに１８７６からの記載も誇らしげですが、複数のヴィンテージの素敵な思い出の有る銘柄でもあり。幾分ボルドーのそれに比べると過熟気味なボトルが多いカリフォルニアですが、変化球としても その存在に楽しさがプラスされるかと。
