明らかに今日の試合では、優劣がついていたような。とは言え銀メダルは立派なのお疲れ様です。
兎に角、カーリングでは最多の試合数を観戦出来たので 今回も楽しかった。これで、短い期間のお楽しみも終わってしまいましたが オリンピックなぁ。今回も問題だらけだったんだろうけど 何とかならんもんかなぁ？です。
で ある晩の デジィスティフは
・Ｔｒｅｓ Ｖｉｅｉｌｌｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｃｏｇｎａｃ Ｌａｆｉｔｅ Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ
・Ｆｉｎｅ ｄｅ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ＇８２ Ａｒｍａｎｄ Ｒｏｕｓｓｅａｕ
素晴らしい 〆の１杯なのですが 調子にのって もう１杯と言うのが鬼門でした。
ですが、興味深い経験にもなりましたが この手の機会は限りなく少ないものかと。
抜栓してからも 長いことキープボトルとさてお預かりしております。例えばＤＲＣのマール や フィーヌを。しかもヴィンテージも'８１'７６なども有りましたが この辺りは もう 底に１杯ぐらいになっておりますが それくらい 待ってあげないと本当の美味しさには辿り着かない。
事実 今回の ラフィットの コニャックは もう カラメルのニュアンスで 喉の焼ける感の無い 極上の秘薬に熟成していた。ここにもボルドーの 長命な酒質の強さをしっかりと。
方や アルマン ルソーの フィーヌ。これも期待だったのですが、もうもう ぎりぎりでした。比べてしまうと よりですが まま 比較しなくても かな？
まあ ひとつは このコロナ禍で 確実に２年より 伸ばされた期間も 言い訳にはならないか？
とは言え 素晴らしい機会かと。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
