本日もお昼間は伏見稲荷へと登りましたが、世間は 如何かな?今日から 蔓延防止の時短へと進みます。21:00までの 営業になりますかね。ワインも 20:30までの抜栓になりますか。
そして、このまま1月も終わってしまいますが 足りない・・・・・。
画像は、ヴィンテージ'85の ブルゴーニュの入荷分です。
ジェフリンの メルキュレ これまた 耳馴染みのないドメーヌでは有りますが このヴィンテージが必要でもあったので。
それにしても18時からの営業ですが、21時以降の営業が出来ないのもなぁ 相変わらずですが悩ましく 耐え続けるしかない。
今夜は代表戦の観戦になりますか。
Sommelier R.Imamura